Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие
Муратова Е.И., Зюзина О.В., Шуняева О.Б.
Представлены теоретические основы технологии органических кислот, ферментных препаратов и белковых изолятов. Рассмотрены технологические приемы биосинтеза, выделения, концентрирования и очистки биомассы и продуктов метаболизма в лабораторных условиях. Приведены вопросы для контроля знаний теоретических основ биотехнологии и техники лабораторных работ.
Anno:
2007
Casa editrice:
Издательство ТГТУ
Lingua:
russian
Pagine:
51
ISBN 10:
5826506555
ISBN 13:
9785826506554
File:
PDF, 622 KB
IPFS:
,
russian, 2007
Litres
Vuole aggiungere una libreria? Contattaci su support@z-lib.do
Converti i file
Più risultati di ricerca
Altri vantaggi 
Termini più frequenti
Liste di libri correlati
