Ceviche: Peruvian Kitchen: Authentic Recipes for Lomo...

Main
Cookbooks, Food & Wine
Ceviche: Peruvian Kitchen: Authentic...

Ceviche: Peruvian Kitchen: Authentic Recipes for Lomo Saltado, Anticuchos, Tiraditos, Alfajores, and Pisco Cocktails

Name: Ceviche: Peruvian Kitchen: Authentic Recipes for Lomo Saltado, Anticuchos, Tiraditos, Alfajores, and Pisco Cocktails
ISBN: 9781607746423

Martin Morales

5.0 / 3.0

0 comments

Quanto ti piace questo libro?

Qual è la qualità del file?

Scarica il libro per la valutazione della qualità

Qual è la qualità dei file scaricati?

Making ceviche is serious in Lima, and restaurateur Martin Morales has travelled the length of Peru to find the best recipes. From sizzling barbecued anticuchos, superfood quinoa salads, giant corn choclos, juicy saltados and lucuma ice, 'Ceviche' brings the unique and delicious dishes from Peru to the home kitchen.

Categorie:

Cookbooks, Food & Wine

Anno:

2014

Casa editrice:

Ten Speed Press

Lingua:

english

ISBN 10:

1607746425

ISBN 13:

9781607746423