Экономика и управление гостиничным предприятием
Ильина Е.Л. и др.
Рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Гостиничное дело», а также для магистрантов, аспирантов и работников индустрии гостеприимства.
Anno:
2019
Casa editrice:
КноРус
Lingua:
russian
File:
PDF, 7.40 MB
IPFS:
,
russian, 2019